MASO A SALÁMY

Výběrové dušené hovězí maso ve vlastní šťávě. Obsah tuku jen 2 %. Balení obsahuje 3 x 90 g.

Velice oblíbenou "sušenou šunkou" je v Itálii Coppa, což je libová vepřová krkovice za studena vyzrávaná sušením. Cena je uvedena za 1 kg. Váha se u jednotlivých ks liší, fakturováno bude dle skutečné váhy.

Fermentovaná zauzená slanina, která má velice výraznou a unikátní chuť. Cena je uvedena za 1 kg. Váha se u jednotlivých ks liší, fakturováno bude dle skutečné váhy.

Tepelně opracovaná slanina. Cena je uvedena za 1 kg. Váha se u jednotlivých ks liší, fakturováno bude dle skutečné váhy.

I v našem portfoliu nabízíme Prosciutto Crudo Matonella, což je již vykoštěná sušená šunka z vepřové kýty bez kůže již připravená ke krájení. Cena je uvedena za 1 kg. Váha se u jednotlivých ks liší, fakturováno bude dle skutečné váhy.

Přírodně vyzrávaný a tepelně neopracovaný pikantní salám. Cena je uvedena za 1 kg. Váha se u jednotlivých ks liší, fakturováno bude dle skutečné váhy.

Tradiční fermentovaný italský salám. Cena je uvedena za 1 kg. Váha se u jednotlivých ks liší, fakturováno bude dle skutečné váhy.

Přírodně vyzrávaný a tepelně neopracovaný pikantní salám. Cena je uvedena za 1 kg. Váha se u jednotlivých ks liší, fakturováno bude dle skutečné váhy.

Italské párečky - bez lepku Složení: vepřové maso 45%, mechanicky oddělené vepřové maso 24% voda, vepřový tuk a kůže, bramborový škrob, sůl, dextróza, koření v různém poměru, aroma, kouřové aroma, příchutě, konzervant: E250, E252. Antioxidant: E 301 Výživové údaje na 100 g: Energie: 1072 kJ/259 kcal Tuky: 23,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 9,2 g Sacharidy: 2,0 g z toho cukry: 1,0 g Vláknina: 0,0 g, Bílkoviny: 11 g, Sůl: 2,2 g Země původu: Itálie. Skladování: od 0 do +4 C .

Italské párečky - bez lepku Složení: vepřové maso 45%, mechanicky oddělené vepřové maso 24% voda, vepřový tuk a kůže, brabmorový škrob,sůl, dextróza,koření v různém poměru, aroma, kouřové aroma,příchutě, konzervant: E250, E252. Antioxidant: E 301 Výživové údaje na 100 g: Energie: 1072 kJ/259 kcal Tuky: 23,0 g z toho nasycené mastné kyseliny: 9,2 g Sacharidy: 2,0 g z toho cukry: 1,0 g Vláknina: 0,0 g, Bílkoviny: 11 g, Sůl: 2,2 g Země původu: Itálie. Skladování: od 0 do +4 C .