Minerály, vápník, bílkoviny a mnoho dalších užitečných látek, najdete v cizrně neboli hrachu římském. Je nejen zdravá, ale i skvělá jako doplněk k pokrmům. Výborné z ní jsou polévky, saláty, karbanátky nebo pomazánky. Vaří také v zeleninových hustých pokrmech, dá se z ní například uvařit skvělé kari.
Patrně nejznámějším pokrmem z cizrny je hummus. Připravuje se z namočené cizrny, která se umixuje se sezamovou pastou (tahini) do husté kaše. Ochucuje se citronovou šťávou a solí.
Kód produktu | 07132000 |
EAN kód | 8002130206705 |